鍋パ。～塩ちゃんこ～

■　塩ちゃんこ @ family home　■ いただきます。 HANAエボン(妹)夫婦も集まって 週末土曜日　実家で　今シーズン初の鍋パ(^^)v 久しぶりの【鍋】は 我が家お気に入りの激旨鍋 【Chanko Dining 若】レシピで作る【塩ちゃんこ】。 場所と資金提供はボスとハハエボン(両親) ウチとHANAエボン(妹)夫婦で買出し&調理(^^) レシピを参考にボクが作った【鶏つくね】は 姪っ子のゆっちゃんもお気に入りで 次から次へと　食べる食べる(≧▽≦) ■　たろうとゆっちゃん @ family home　■ あまりの美味しさに　バンザイでよろこぶゆっちゃん？ あつあつ鍋に　ひえひえビール！ そして　みんなの笑顔(≧▽≦) 冬には冬の　ビールの楽しみ方が　ここにある☆ 以上　家族みんなで週末鍋パーチー　でした。 ごちそうさまでした。 ●資料● +++　Chanko Dining 若の塩ちゃんこ鍋レシピ　+++ ～　材料　6人分～ ***具材*** ・鶏もも肉　・鶏つくね　・豚ばらスライス　・豚ローススライス ・木綿豆腐　・油揚げ ・白菜　・　大根　・ねぎ　・水菜　・にら　・ほうれん草 ・舞茸　・えのき茸　・しいたけ　・もやし お好きな量(^^) ***鶏つくね*** ・鶏ももひき肉・・・・・150g ・鶏むねひき肉・・・・・150g ・ねぎ・・・・・1/3本 ・たまねぎ・・・・・1/4個 ・卵・・・・・2個 ・いりごま・・・・・大さじ1 ・みそ・・・・・大さじ1 ・ごま油・・・・・大さじ1 ・おろし生姜・・・・・大さじ1/2 ・片栗粉・・・・・小さじ1 ～　鶏つくね　作り方　～ ボウルに材料を入れて粘り気がでるまでよく混ぜる。 ***スープ*** ・水・・・・・2000cc ・顆粒鶏がらスープ・・・・・大さじ3 ・みりん・・・・・25cc ・塩・・・・・20g ・醤油・・・・・少々 ・ごま油・・・・小さじ1 ・白ごま・・・・・少々 ・たまねぎ・・・・・1/2個 ～　塩ちゃんこ　作り方　～ １．鍋に水を入れて加熱し　沸騰直前に顆粒鶏がらスープを入れ 　　溶けたらその他の調味料を入れよく混ぜたら火を止める。 ２．１の粗熱がとれたら2cm幅に切ったたまねぎを入れてスープは完成。 ３．土鍋等に移し　お好みの食材を入れて煮て食べましょう。

タグ：鍋物 創作料理 夕食

コメント 32

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たのしそう
by こうちゃん (2009-10-27 00:26) 

たのしそすぎてむちゃくちゃ笑ってしまった
みんなとのたのしいは誰が見てもたのしいですね～
しかもんまそう
by ねこじたん (2009-10-27 00:44) 

おじちゃんも相当うれしそぉだ。。。（笑）
by Bijoux (2009-10-27 03:13) 

家族みんなで鍋、楽しそう♪
私もこのレシピ持ってます。美味しいですよね。
by ツカコロ (2009-10-27 05:07) 

陶芸教室へ行ってそろそろ鍋を焼かないと＾＾；
by Baldhead1010 (2009-10-27 05:58) 

可愛いゆっちゃんが食べたくなった。
お歳暮の時もらえるかな～・・プッ
by 旅爺さん (2009-10-27 06:26) 

ゆっちゃんが喜ぶのが嬉しい！って感じが伝わってきます。
by けったま (2009-10-27 06:58) 

たろうさん・・・かなり飲んでるるな!!　顔が・・・赤い!!　(/ω＼) ﾊｽﾞｲ♪

塩ちゃん・・・我が家もやってみよっ♪

by ダー (2009-10-27 07:31) 

これから鍋のシーズンですね。
我が家も先日、カレー鍋。。。。
初体験してみましたが、おいしかったです。
次はキムチ鍋･･ってね。
ｏ(*'▽'*)/☆ﾟ'･:*☆
by ★まっと★ (2009-10-27 08:09) 

これは本格的な！
お店で出てきそうな綺麗な鍋ですね。

絶対わが家ではできない・・・

# ごったに
by まめ (2009-10-27 08:33) 

ゆっちゃんのバンザイ＆スマイルが
ホントいい感じですね♪
by お茶屋 (2009-10-27 10:11) 

なんで鍋ってあんなに楽しいんだろう？＼(^o^)／
・・・箸持って待ってたけど、今回も呼ばれなかったナァ。(笑)
by ｏｋｅ (2009-10-27 11:27) 

おじさんのほうがテンション高くない（笑）？
おかしいなー、、、なんで呼ばれてないんだろう。。。
次回はお待ちしてます♪
by ゆっきぃ (2009-10-27 12:27) 

いいなー、べなちゃんこ。
もうすぐ食べられそうなお肉の色がタマラナイ♪
by jeryl (2009-10-27 12:48) 

うひょー！めっちゃ楽しそうじゃないですか！
大分飲まれてますな…ｗｗ
by フェイリン (2009-10-27 13:08) 

かわいい(´▽｀) ！！！
by no_nickname (2009-10-27 16:45) 

それぞれの家にお気に入りの鍋ってある気がする♪
うちは最近牡蠣を味噌味にして大根おろしをたっぷり入れて
食べましたｗ最後のおじやがまいう～でしたｗ
by ももず (2009-10-27 17:21) 

ゆっちゃん　超可愛い！！！ゴキゲンやん♪
ちっちゃな　おてて　ぱっ！！！っとひらいちゃって～♡
鍋にビールで　楽しそうな笑顔！最高ですね！
塩ちゃんこ　つくね　最高やね！
胡麻　味噌　生姜　いいね～♪真似しちゃおっと！
by tsuyopon (2009-10-27 17:54) 

シンプルっぽいけど、とってもおいしそうで、ナイスです！
by tesorito (2009-10-27 19:35) 

おぢちゃん　バンザイ！
モザイクがちょと怖いけど、細いッ
by ROSA (2009-10-27 20:56) 

もう鍋の季節ですもんね～。
うちも、今日は鍋でした＾＾
ゆっちゃん、かわいい♪
by Ranran (2009-10-27 21:11) 

っきしょー！おいらもくいてぇぃよーｗ
by ふじかわ (2009-10-27 21:12) 

ちゃんこはもっぱら両国エリアで食しています。
この間、鳩山さんが大相撲の表彰の後に行っていた
ちゃんこ屋さんも行きましたよ…。
by ひまわり (2009-10-27 21:38) 

ゆっちゃん、楽しそう！大勢で食べると、小さな子も食欲が増すみたいですね！！
by お好み焼き屋のおばちゃん (2009-10-27 22:55) 

食べた〜い！！
by lomo (2009-10-27 23:10) 

「塩」って言うのがイイ！
by プランツマーケット (2009-10-27 23:22) 

ゆっちゃん、可愛い～♪　そしてたろうさんも、満面の笑みですな・・・。ふふ。（笑）
by stjarna (2009-10-28 00:32) 

鍋　鍋　ばんさ～い♪
by ken (2009-10-28 00:56) 

おはようございます(o^ｰﾟ)
みなさん　いつもありがとうございます☆

　♪　こうちゃん
　　　楽しかったです(^^)☆

　♪　ねこじたんちゃん
　　　ボクの顔は　かなり緩んでました(^^;

　♪　Bijouxちゃん
　　　、、、おじちゃんと呼んじゃダメ(･_･;

　♪　ツカコロ
　　　手軽に作れていいですよね(^^)v

　♪　Baldhead父さん
　　　自作だと　なお美味しいでしょうね～ヽ(´ー｀)ノ

　♪　旅爺さん
　　　お歳暮には　ボクを差し上げます(^^)v

　♪　けったまさん
　　　我が家の癒し系ですね(^^)

　♪　ダーさん
　　　この日は、、、いや　この日も飲み過ぎですm(_ _)m

　♪　★まっと★さん
　　　カレー鍋美味しいですよね！　うちも次はカレー鍋にしよう(^^)

　♪　まめさん
　　　うちもほぼ　ごった煮です(^^;v

　♪　カズさん
　　　我が家の人気ものなので(^^;v

　♪　okeさん
　　　ホント楽しいですよね(^^)　今度　鍋パしますか☆

　♪　ゆっきぃ
　　　ワイン用意しておけばいいかな(^^)ノ☆

　♪　jerylさん
　　　・・・見てるとまた食べたくなります(´ー｀)

　♪　フェイリンさん
　　　はい・・・　かなり飲んでます(･_･;

　♪　花IKADAさん
　　　我が家のアイドルです(^^;

　♪　ももずさん
　　　牡蠣味噌もいいですね！　牡蠣大好きです(^^)v

　♪　tsuyoponさん
　　　この日はとくに　ご機嫌でした(^o^)

　♪　tesoritoさん
　　　素材の旨味がよ～く出てます(^^)ｖ

　♪　ROSAしゃん
　　　・・・おぢさん　とは呼ばせないつもり(･_･;

　♪　Ranranさん
　　　これから登場回数　増えそうです(^^)v

　♪　ふじかわさん
　　　ボクもまた　食べたいです☆

　♪　ひまわりさん
　　　両国！　本格的なちゃんこが食べれそうですね！(o^ｰﾟ)

　♪　お好み焼き屋のおばちゃん
　　　もうちょっと経てば
　　　水族館にも連れて行ってあげられるんだけど(^^)

　♪　lomoさん
　　　ボクも食べたぁ～い(^o^)ノ

　♪　プランツマーケットさん
　　　旨味が一番感じられるのかもしれませんね(^^)v

　♪　stjarnaさん
　　　かなり酔っ払ってます、、、(^^;

　♪　kenさん
　　　はい！　ばんざ～～～い！！ヽ(´∀｀)ノ


　♪　トロッコさん
　♪　ひろころちゃん
　♪　xml_xslさん
　♪　aranjuesさん
　♪　kazukazuさん
　♪　月夜さん
　♪　SORIさん
　♪　いわもっちさん
　♪　c_yuhkiさん
　♪　fantaさん
　♪　kiyoakitさん
　♪　jirorinさん
　♪　今造ROWINGTEAMさん
　♪　maboさん
　♪　ほりけんさん
　♪　masikoさん
　♪　JOKERさん
　♪　shinさん
　♪　トメサンさん
　♪　doraさん
　♪　yanasanさん

　　　nice!ありがとうございました☆

by たろう (2009-10-28 05:19) 

みんなでやるお鍋って、なんであんなに美味しいんでしょうね？
自然と笑顔がこぼれますよね？
塩ちゃんこ鍋のレシピ、さっそくマネッコさせてください☆
by cookie (2009-10-28 09:19) 

　♪姫(^^)
　　おひさしぶり～☆
　　ほんと　みんなでかこむ鍋は美味しいよね～（＾－＾）

by たろう (2009-10-28 16:53) 

　♪　itsumoaozoraさん
　　 nice!ありがとうございました☆

by たろう (2009-10-29 06:23)