親子丼。 [うちめし + ごはんもの +]
いただきます。 料理するのは 嫌いじゃないから 週末は けっこう台所に立つ機会が多い。 料理しながら 飲むビールも 好き(^^;v で 奥さんが弱ってた とある週末。 お粥は絶対にイヤというので 冷蔵庫の在庫で 【親子丼】を作った。 三つ葉があれば もっとサマになるんだろうけど 本人が苦手な食材は 頼まない限り 冷蔵庫に 仲間入りすることはない・・・ ので 三つ葉は なし。 それでも 美味しくできたからよかった(^^) 以上 週末のお家ごはん でした。 ごちそうさまでした。
+++++++++++++++++++++++++++++ みなさん こんにちは(^^) いつもご訪問くださり ありがとうございます☆ 公私ともに【宴会】続きの週末のため コメント欄は閉じさせていただいております。 二日酔いに見舞われることが予想されますので ご訪問は週明けになるかもしれません;;; どうか ご理解のほど。。。(^^; では みなさん 今日もよい一日を!ヽ(´ー`)ノ +++++++++++++++++++++++++++++ ●資料● +++ 今回の親子丼レシピ +++ ~ 材料 2人分~ ・鶏もも肉・・・・・大きめ1/2枚 ・たまねぎ・・・・・大1/4個。 ・卵・・・・贅沢に3個 ・A) 醤油 みりん・・・・・各大さじ2 ・A) 砂糖・・・・・小さじ1 ・A) 鰹だし汁(ほんだしを溶いたお湯)・・・・・80cc ~ 作り方 ~ 1.鶏肉はひとくち大 たまねぎは薄切りに。 2.鍋にAを煮たて 1を加え弱火で火が通るまで煮る。 3.一人用の鍋に 2を取り分け 煮立ってきたら とき玉子を流しこみ 半熟になったら 丼のご飯の上にのせる。 三つ葉があれば さらによい(^^)v ●関連リンク● かつお風味の ほんだし (あしたのもと AJINOMOTO) : http://www.hondashi.jp/ 長渕剛 OFFICIAL WEB SITE <LIVE ON> : http://www.nagabuchi.or.jp/ 高峰楽器製作所 タカミネギター : http://www.takamineguitars.co.jp/ |