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唐揚げ。 [うちめし + おつまみ +]


いただきます。


鶏の唐揚げ
【鶏の唐揚げ】
Camera : OLYMPUS PEN Lite E-PL1
Lens : Panasonic LUMIX G 20mm/F1.7 ASPH.


もも肉が ベスト だけど
この日は
冷蔵庫に たくさんあった むね肉を使って。

醤油 みりん 酒
そして
生姜 と 少しニンニクを効かせた
タレに 漬け込んで
衣は 片栗粉 と 小麦粉 を ブレンド。

この日も 揚げる係りは ボク。
ビール 飲みながら
ちょびっと つまみ食いなんかしながら。

あぁ・・・ ビールが 進む。



ごちそうさまでした。




来たよ!(76)  コメント(22)  トラックバック(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

来たよ!76

コメント 22

ダー

ムネ肉でも十分です♪ 旨そう~~♪

             何でさっきナイス押せなかったんだろ~~~

by ダー (2010-06-06 09:28) 

★まっと★

(^オ^)(^ハ^)(^ヨ^)(^ウ^)(^ー^)
我家ではムネ肉ばかりです・・
奥さんがムネ肉派なんだよねぇ・・
あっさりしていておいしいよね。
by ★まっと★ (2010-06-06 09:49) 

ぽとす

うちではダイエット目的でムネ肉ばかりです(笑)鳥の皮とか脂って・・・おいしいのよねぇぇぇぇ、ごっきゅん。奥様のからあげおいしそうすぎっ、よばれたいぃぃ。
by ぽとす (2010-06-06 10:11) 

MANICAT

ビールに唐揚げ、んまそ〜です。
by MANICAT (2010-06-06 10:29) 

ねこじたん

仲良しクッキングですね♪
唐揚げできあがる前に 出来上がっちゃいそうだね(笑
by ねこじたん (2010-06-06 10:39) 

あやこ

揚げ物大好きヽ(^o^)丿 唐揚げ大好きヽ(^o^)丿
by あやこ (2010-06-06 10:50) 

ritton2

自家製で美味しそうですね~゚+.((ヽ(・ω・)ノ))゚+.゚イイッ!!
by ritton2 (2010-06-06 11:12) 

はる

モモ肉派ですけど、おいしそうですね~(´¬`)
by はる (2010-06-06 11:34) 

くりっぴ

ちゃんとお野菜も召し上がってて、ナイスです。(*^_^*)
by くりっぴ (2010-06-06 13:24) 

hirochiki

うちも、揚げる係りは主人です。
とっても美味しそうに揚がりましたね(*^_^*)
by hirochiki (2010-06-06 14:41) 

スマイル

たろうさん こんにちは
こんがりの揚げ具合が、ビールに合いそうです☆
唐揚げ食べたい~今夜唐揚げしようかな
by スマイル (2010-06-06 15:36) 

きむたこ

はぅ〜♡
きょう、きむたこも唐揚げにします。
おいしそー♪
by きむたこ (2010-06-06 16:00) 

フェイリン

揚げてくれるなんて優しい旦那様ですね~!
揚げたてをつまむの、最高ですよね~!
by フェイリン (2010-06-06 17:58) 

まっきー☆

から揚げ大好き~!!! こちらでは今はフライドチキンしかないので、日本に帰るまで我慢します。。。(涙)
by まっきー☆ (2010-06-06 19:52) 

ちゃと。

バンシボー!!
でも、主役はオイシイ唐揚げさん。
もも肉はコクがあって美味しいですが、個人的にはむね肉が好きです♪
実はささみが一番の好物ですwww
唐揚げにビール・・・どこで手を止めればよいのか皆目見当が( ̄□ ̄;)
by ちゃと。 (2010-06-06 20:33) 

ソニックマイヅル

胸肉は私もあっさりしていて好きです。^^;
by ソニックマイヅル (2010-06-06 21:35) 

sayo

美味しそうですねー
我が家も基本もも肉派ですが、
ササミでも私は作ります
基本ダレにシソの葉を加え
あとは片栗+小麦粉少々でカラッと
レモンの変わりに梅肉をちょこんと乗せます
あっさり、サッパリでクセになる味です(^^)
by sayo (2010-06-06 22:29) 

かに吉

ビールに合わない訳が無いってくらい黄金コンビですよね
夜中に食欲が・・・ ^^;
by かに吉 (2010-06-06 22:38) 

いけ麺

いい色に揚がってますねー!美味しそう(^。^)
by いけ麺 (2010-06-06 23:11) 

お茶屋

ビールがすすむ色合いですね〜☆
by お茶屋 (2010-06-07 11:38) 

puku

今度胸肉でやってみます!
by puku (2010-06-07 12:50) 

nakasama

唐揚げって美味しいよね〜^^
とっても美味しそうに揚がってます♪
by nakasama (2010-06-07 13:02) 

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