塩牛丼。

いただきます。 ■　塩牛丼　■ 元日にごちそうになった　お肉の残りで お正月休み　最後の晩は　【塩牛丼】。 料理レシピサイトの　情報いろいろを 自分なりに消化して・・・。 美味しくできたから　よかった。 ごちそうさまでした。 ●今回のレシピ● 【塩牛丼】　～2人分～ +++　材料　+++ ・牛肉・・・・・食べたい分 ・ご飯・・・・・丼に軽く2杯 ・たまねぎ・・・・1/4個 ・ねぎ・・・・・1/4本 ・A) 濃いめのかつおだし・・・・・200cc ・A) 酒・・・・・20cc ・A) みりん・・・・・10cc ・A) 塩・・・・・小さじ2/3 ・A) おろししょうが　おろしにんにく・・・・・少し +++　作り方　+++ 1．たまねぎ　牛肉は　適当な大きさに切る。 2．鍋にAを入れ　煮立ってきたら　たまねぎを入れ 　　火が通ってきたら　ねぎ　肉を入れる。 3．肉に火が通ったら　丼飯の上に乗せる。 ※目分量なので　分量はおおよそです(^^;

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